Devemos evitar o consumo de líquidos como água, suco e refrigerantes durante as refeições

O maior problema para quem toma bebidas junto com a comida é que os líquidos dilatam o estômago. Com o tempo, o espaço a ser preenchido neste órgão aumenta e a pessoa passa a ingerir um volume maior de alimentos para se sentir saciada, o que gera ganho de peso. Além disso, a presença de uma quantidade elevada de líquidos nas principais refeições dilui o suco gástrico, que tem a função de promover a digestão dos alimentos no estômago. Portanto, o ideal é que o consumo de líquidos seja feito pelo menos meia hora antes ou depois do almoço e do jantar, orienta Jocelem Mastrodi Salgado, professora titular de Nutrição do departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição da Esalq, USP.

fonte: Viva Saúde

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